花梨の樹は残ったけど 2021.11.6



大きなドングリの樹や松の老木を伐採するときに


一緒に切ろうかと迷って 結局残した花梨の樹に


今年も沢山の実がなりました





家の屋根に掛かりそうな枝を整理したせいか


樹形がスッキリし 実の数が少なくなったおかげで


ひとつひとつの実が大きく 傷も少なく上出来です



とは言え 我が家だけで消費できるはずもなく


例年は貰ってくれる数少ない友人に押し付けていましたが


今年は我が家の前の道をお散歩する人が結構いるのが分かり


「貰ってちょうだいな~」と 看板を付けて置いてみたら


あらあら~嬉しいことに 毎日収穫しては追加する盛況ぶりです






実は固くて切るのも大変だけど


ホワイトリカーに付け込んで花梨酒にしたり


リンゴと一緒に酢とお砂糖で煮ると のどに優しいスイーツになったり


車に入れておくと良い香りの芳香剤代わりになります



貰ってくれた方たちは花梨をどうしたのかな?


切るときに指まで切ったりしてないかしら?などと


思いを巡らしては 落ちている実を拾って


奇麗な形の物を選んで タオルで拭いて補充する毎朝が


ちょっと楽しみなこの頃です



貰っても良いよ~という方は ご一報くださいね~










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