花梨の樹は残ったけど 2021.11.6
大きなドングリの樹や松の老木を伐採するときに
一緒に切ろうかと迷って 結局残した花梨の樹に
今年も沢山の実がなりました

家の屋根に掛かりそうな枝を整理したせいか
樹形がスッキリし 実の数が少なくなったおかげで
ひとつひとつの実が大きく 傷も少なく上出来です
とは言え 我が家だけで消費できるはずもなく
例年は貰ってくれる数少ない友人に押し付けていましたが
今年は我が家の前の道をお散歩する人が結構いるのが分かり
「貰ってちょうだいな~」と 看板を付けて置いてみたら
あらあら~嬉しいことに 毎日収穫しては追加する盛況ぶりです

実は固くて切るのも大変だけど
ホワイトリカーに付け込んで花梨酒にしたり
リンゴと一緒に酢とお砂糖で煮ると のどに優しいスイーツになったり
車に入れておくと良い香りの芳香剤代わりになります
貰ってくれた方たちは花梨をどうしたのかな?
切るときに指まで切ったりしてないかしら?などと
思いを巡らしては 落ちている実を拾って
奇麗な形の物を選んで タオルで拭いて補充する毎朝が
ちょっと楽しみなこの頃です
貰っても良いよ~という方は ご一報くださいね~
Comentarios